Przedszkole - Tygodniowe menu | Zespół Szkolno

Tygodniowe menu

SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

1. Zboża zawierające gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne (…);

2. Skorupiaki i produkty pochodne;

3. Jaja i produkty pochodne;

4. Ryby i produkty pochodne; (…)

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

6. Soja i produkty pochodne (…);

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) (…);

8. Orzechy tj. migdały, orzechy: laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, makadamia, Queensland oraz pistacje, a także produkty pochodne (…);

9. Seler i produkty pochodne;

10. Gorczyca i produkty pochodne;

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;

12. Dwutlenek siarki i siarczany (…);

13. Łubin i produkty pochodne;

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Tygodniowe menu 31.03-04.04.2025 r.

MENU/OBIAD	ALERGENY	Składniki produktów	GRAMATURA
MENU/OBIAD	ALERGENY	Składniki produktów	PRZEDSZKOL. + KL.0	ŻŁOBEK	PODST.
PONIEDZIAŁEK 31.03.2025.			Ener.(kcal)- 1294,11 Tłuszcze(g)- 25,91 tł. nasyc.(g)- 13,25 Węglow.(g) – 148,82 Błonnik(g )- 11,65 Białko(g)- 35,70 Wapń (mg)- 312,37	1108,72 17,38 8,65 126,15 9,80 29,18 267,30
ŚNIADANIE Kasza manna na mleku (1, 7)	*Gluten* *Mleko*	*Mleko 2 % ( mleko granulowane odtłuszczone w proszku* - żłobek)/ kasza manna	200ml/12g.	150ml/10g
Bułka z ziarnem (1)	*Gluten*	Składniki: mąka *pszenna,* woda, drożdże, sól, cukier, kwas naturalny	70g.	55g.
Masło (7)	*Mleko*	*Masło ekstra zawartość tłuszczy 83%, składniki –śmietanka*	5g.	4g.
Polędwica sopocka		Składniki: mięso wieprzowe (84%) przyprawy	30g.	23g.
Pomidor			45g.	35g.
Herbata z cytryną i miodem		Herbata, cytryna, miód	200ml.	150ml.
OBIAD Zupa jarzynowa (7)	*Mleko*	Wywar warzywny: marchewka, pietruszka, por, fasolka szparagowa, kalafior, kapusta włoska , mięso wieprzowe , ziemniaki *, śmietana* *(12-18%)*, przyprawy: lubczyk , kurkuma, liść laurowy, ziele angielski, pieprz mielony, pieprz prawdziwym, natka pietruszki, sól morska ( żłobek bez soli)	250ml.	180ml.	300ml. .
Ryż z jabłkiem		Ryż, jabłko, sól morska(żłobek bez soli)	120g/80g.	90g/60g.	150g/100g
Jogurt naturalny (7)	*Mleko*	*Jogurt naturalny 2% składniki-: mleko, mleko* w proszku odtłuszczone , żywe kultury bakterii jogurtowych	40g.	30g.	50g.
Kompot owocowy		Mieszanka kompotowa: składniki: wiśnia, aronia , porzeczka czerwona ,śliwka, truskawka) , miód	160ml.	150ml.	200ml.
Owoc			1szt.	1szt.	1szt.
PODWIECZOREK Paluch wyborowy (1)	*Gluten*	Składniki: mąka *pszenna* , woda , drożdże, sól, kwas naturalny ,	50g.	50g.
Masło (7)	*Mleko*	*Masło ekstra zawartość tłuszczy 83%, składniki –śmietanka*	4g.	4g.
Pierś z indyka		Składniki: mięso z indyka (81%) woda, sól	30g.	30g.
Papryka			30g.	30g.
Herbata z cytryną i miodem		Herbata, cytryna, miód	150ml.	150ml.
WTOREK 1.04.2025.			Ener.(kcal) – 1401,42 Tłuszcze(g)- 51,09 tł. nasyc.(g)- 20,00 Węglow.(g) -199,98 Błonnik(g )- 17,10 Białko(g)- 61,70 Wapń (mg)- 468,42	1116,29 36,97 14,19 167,85 14,09 49,06 420,85
ŚNIADANIE Musli owocowe (1,6) z mlekiem (7)	*Gluten,* *Soja* *Mleko*	*Mleko 2 % ( mleko granulowane odtłuszczone w proszku* - żłobek)/ *Musli owocowe* – skład: pełnoziarniste płatki owsiane, mąka *pszenna, jęczmienna, soja,* owoce liofilizowane	200ml/30g.	150ml/ 23g.
Bułka grahamka (1)	Gluten	Składniki: drożdże, woda, mąka *pszenna*, sól, kwas naturalny	60g.	46g.
Masło (7)	*Mleko*	*Masło ekstra zawartość tłuszczy 83%, składniki –śmietanka*	5g	4g
Szynka delikatna		Składniki: mięso wieprzowe (79%) woda, sól	30g.	23g.
Ogórek			45g.	35g.
Herbata z cytryną i miodem		Herbata, cytryna, miód	200ml.	150ml.
OBIAD Zupa kalafiorowa z makaronem pełnoziarnistym (7)	*Mleko*	Wywar warzywny: marchewka, pietruszka, por, kalafior , *makaron pełnoziarnisty duru* , mięso drobiowe *, śmietana(12-18%)*, przyprawy: lubczyk, kurkuma, liść laurowy, ziele angielski, pieprz mielony, pieprz prawdziwym, natka pietruszki, sól morska ( żłobek bez soli)	250ml.	180ml.	300ml.
Kotlet mielony (1,3)	*Gluten,* *Jaja,*	Mięso wieprzowe, mięso wołowe , jaja, *bułka,(pszenica),bułka tarta ,* olej rzepakowy, przyprawy: pieprz mielony, pieprz ziołowy , cebula , sól morska ( żłobek bez soli)	80g.	60g.	100g.
Ziemniaki			120g	90g	150g
Burak zasmażany (1,7)	*Gluten* *Mleko*	Burak , *masło* *ekstra zawartość tłuszczy 83%,* *śmietana(12%-18%),* mąka pszenna, pełnoziarnista, olej rzepakowy, cytryna, cebula, przyprawy : pieprz ziołowy, mielony, sól morska (żłobek bez soli)	70g.	50g.	80g.
Kompot owocowy		Mieszanka kompotowa: składniki: wiśnia, aronia , porzeczka czerwona ,śliwka, truskawka) miód	160ml.	150ml.	200ml.
Owoc			1szt.	1szt.	1szt.
PODWIECZOREK Parka drożdżowa (1,3,7)	*Gluten* *Jaja,* *Mleko*	Skład: mąka pszenna, serwatka w proszku z mleka, jaja, margaryna , drożdże , woda, cukier, sól, olej rzepakowy,	1szt.	1szt.
Serek owocowy (7)	*Mleko*	Składniki: twarożek odtłuszczony z *mleka* , śmietanka, cukier, białka *mleka*, wapń, witamina :D	1szt.	1szt.
Herbata owocowa		Herbata owocowa, miód	150ml.	150ml.
Owoc			1szt.	1szt.
ŚRODA 2.04.2025.			Ener.(kcal)- 1202,32 Tłuszcze(g)- 28,77 tł. nasyc.(g)-8,61 Węglow.(g) -183,55 Błonnik(g )- 17,69 Białko(g)-63,13 Wapń (mg)- 276,77	958,22 22,04 6,17 150,03 13,75 50,41 253,75
ŚNIADANIE Płatki owsiane na mleku (1,7)	*Gluten,* *Mleko*	*Mleko 2 % ( mleko granulowane odtłuszczone granulowane- żłobek)/ płatki owsiane*	120ml/13g.	100ml/ 10g.
Chleb pszenno - żytni (1)	*Gluten*	Składniki : mąka pszenna, żytnia , woda, drożdże, sól	2 szt.	1½ szt.
Masło (7)	*Mleko*	*Masło ekstra zawartość tłuszczy 83%, składniki –śmietanka*	5g.	4g.
Jajko gotowane (3)	*Jaja*		1szt.	1szt.
Polędwica z beczki		Składniki: mięso wieprzowe (114g), przyprawy	30g.	23g.
Papryka			45g.	35g.
Rzodkiewka			15g.	12g.
Herbata z cytryną i miodem		Herbata, cytryna, miód	200ml.	150ml.
OBIAD Zupa krupnik z kaszą jaglaną		Wywar warzywny: marchewka, pietruszka , por, cebula, mięso indyk , kasza jaglana , przyprawy: lubczyk , kurkuma, liść laurowy, ziele angielski, pieprz mielony, pieprz ziołowy , natka pietruszki, olej , sól morska ( żłobek bez soli)	250ml.	180ml.	300ml.
Nuggetsy (1,3, 7)	*Gluten,* *Jajko* *Mleko*	Mięso drobiowe, płatki kukurydziane , mąka *pełnoziarnista, bułka tarta(pszenica) ,* *mleko 2% , jajko,* przyprawy: pieprz mielony, pieprz ziołowy ,przyprawa do drobiu, sól morska ( żłobek bez soli)	80g.	60g.	100g.
Ziemniaki			120g.	90g.	150g.
Surówka z marchewki (7)	*Mleko*	Marchewka, jabłko, *jogurt2%*	70g.	50g.	80g.
Woda z pomarańczą		Pomarańcz	160ml.	150ml.	200ml.
PODWIECZOREK Kisiel porzeczkowy z jabłkiem		Porzeczka czarna , jabłko, mąka ziemniaczana, cukier	150g.	150g.
Chrupki kukurydziane			10g.	10g.
Owoc			1szt.	1szt.
CZWATREK 3.04.2025.			Ener.(kcal)- 2094,78 Tłuszcze(g)- 72,27 tł. nasyc.(g)- 20,51 Węglow.(g) -195,48 Błonnik(g )- 18,89 Białko(g)-69,49 Wapń (mg)- 441,83	1623,13 47,82 13,45 152,29 15,91 51,61 375,69
ŚNIADANIE Chleb wieloziarnisty (1,6)	*Gluten* *Soja*	Składniki : mąka pszenna, żytnia, otręby pszenne, płatki pszenne , grys sojowy, siemię lniane, nasiona słonecznika, sól, drożdże, woda	1 ½ krom.	1krom.
Ser biały z dżemem (7)	*Mleko*	*Ser biały półtłusty, śmietana( 12%-18%) ,* dżem truskawkowy składniki: truskawki (100 g truskawek zużyto na 100 g produktu), cukry pochodzące z owoców,	30g/10g.	23g/8g.
Ogórek			45g.	35g.
Kawa zbożowa (1,7)	*Gluten,* *Mleko*	*Mleko 2 % ( mleko granulowane odtłuszczone w proszku* - żłobek)/ *kwa zbożowa* skład:zboża78% (jęczmień ,żyto) cykoria	200ml.	150ml.
Owoc			1szt.	1szt.
OBIAD Zupa węgierska z soczewicą (1)	*Gluten,*	Wywar warzywny: marchewka, pietruszka, por, cebula , soczewica , papryka czerwona, fasolka zielona , mięso drobiowe , ziemniaki, mąka pszenna, pełnoziarnista , przyprawy: lubczyk, kurkuma, liść laurowy, ziele angielski, pieprz mielony, pieprz prawdziwym , natka pietruszki, sól morska (żłobek bez soli)	250ml.	180ml.	300ml.
Gulasz wieprzowo –warzywny (1,7)	*Gluten,* *Mleko*	Mięso wieprzowe, wywar warzywny: marchewka, pietruszka, cebula, papryka , mąka *pełnoziarnista,* pszenna, śmietana (12%-18%) koper, olej rzepakowy, przecier pomidorowy , przyprawy : pieprz ziołowy, pieprz mielony, papryka słodka, sól morska (żłobek bez soli)	120g.	90g.	150g.
Kluski śląskie		Skład: ziemniaki 68% , skrobia ziemniaczana, skrobia modyfikowana, woda, płatki ziemniaczane 3,5%, sól, olej rzepakowy	120g.	90g.	150g.
Czerwona kapusta		Czerwona kapusta , cebula, jabłko, cytryna, przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz mielony , olej rzepakowy	70g.	50g.	80g.
Kompot owocowy		Mieszanka kompotowa: składniki : wiśnia, aronia , porzeczka czerwona ,śliwka, truskawka , miód	160ml.	150ml.	200ml.
Owoc			1szt.	1szt.	1szt.
PODWIECZOREK Bułka pszenna (1)	*Gluten*	Składniki : drożdże, woda, mąka *pszenna*, sól , kwas naturalny	50g.	50g.
Masło (7)	*Mleko*	*Masło ekstra zawartość tłuszczy 83%, składniki –śmietanka*	4g.	4g.
Pasztet drobiowy (9)	*Seler*	Skład: mięso wieprzowe (25%) mięso z kurczaka(31%)mięso z indyka (21%)mięso z kaczki (21%), seler	40g.	40g.
Pomidor			30g.	30g.
Herbata z cytryną i miodem		Herbata, cytryna, miód	150ml.	150ml.
PIĄTEK 4.04.2025.			Ener.(kcal)- 1556,03 Tłuszcze(g)- 56,04 tł. nasyc.(g)- 24,35 Węglow.(g) -178,54 Błonnik(g )- 15,26 Białko(g)- 59,02 Wapń (mg)-343,19	1273,43 43,19 18,92 158,10 13,62 47,36 347,76
ŚNIADANIE Chleb słonecznikowy (1)	*Gluten*	Składniki: kwas mąki *żytniej, mąka pszenna* , ziarenka słonecznika , drożdże, woda, sól	1 ½szt.	1szt.
Masło (7)	*Mleko*	*Masło ekstra zawartość tłuszczy 83%, składniki –śmietanka*	5g.	4g.
Ser żółty (7)	*Mleko*	Składniki: *mleko*, sól, kultury bakterii mlekowych	30g.	23g.
Papryka			45g.	35g.
Kakao (bawarka- żłobek) (7)	*Mleko*	*Mleko 2 % ( mleko granulowane odtłuszczone w proszku* - żłobek)/ *kakao-(zawartość tłuszczu kakaowego 10-12%) ,* herbata	200ml.	150ml.
OBIAD Zupa pomidorowa z ryżem (1,7)	*Gluten,* *Mleko*	Wywar warzywny: marchewka, pietruszka, por, koncentrat pomidorowy 30%, przecier pomidorowy, ryż paraboliczny, mięso drobiowe, *śmietana (12%-18%),* mięso drobiowe, przyprawy: lubczyk, kurkuma, liść laurowy, ziele angielski, pieprz mielony, pieprz prawdziwy ,natka pietruszki, sól morska (żłobek bez soli)	250ml.	180ml.	300ml.
Filet rybny z pieca z sosem (1,3,4, 7)	*Gluten,* *Jaja,* *Ryba,* *Mleko*	*Filet rybny(morszczuk) , jaja, bułka tarta (pszenica),* mąka pełnoziarnista , marchewka, pietruszka, przyprawy, *śmietana(12-18%),* sól morska (żłobek bez soli)	80g/40g.	60g/30g.	100g/50g.
Ziemniaki			120g.	90g.	150g.
Surówka z kiszonej kapusty		Kapusta kiszona składniki : kapusta biała, zalewa (woda, sól),marchew , jabłko , marchewka, por, przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz mielony, olej rzepakowy	70g.	50g.	80g.
Kompot owocowy		Mieszanka kompotowa: składniki : wiśnia, aronia , porzeczka czerwona , śliwka , truskawka ) , miód	160ml.	150ml.	200ml.
Owoc			1szt.	1szt.	1szt.
PODWIECZOREK Drożdżówka z owocami (1,3,7)	*Gluten,* *Jaja,* *Mleko*	Mąka *pszenna, jajka, mleko2% , masło 83%* , cukier , cukier waniliowy, drożdże, porzeczka, jabłko , truskawka	50g.	50g.
Herbata owocowa		Herbata owocowa, miód	150ml.	150ml.
Mus owocowy		Składniki: przecier jabłkowy (40%), przecier bananowy (39,9%), przecier truskawkowy (15%), sok jabłkowy z zagęszczonego soku jabłkowego (5%), witamina C .	1szt.	1szt.

Tygodniowe menu

Linki

Kontakty

Logowanie